La carne vacuna subió 4% en abril y acumula en el año un alza muy por encima de la inflación general
Según el IPCVA, el precio de la carne bovina lleva 24% de suba desde enero.
Etiqueta: carne
«La carne sigue aumentando y ya lleva más del 40% acumulado desde agosto hasta hoy»
Así lo aseguró el economista César Herrera. «Este incremento sobre la media determinó que la incidencia del rubro aumentara hasta el histórico 30% de participación en la canasta de alimentos del Observatorio», explicó.
Baja en el consumo de la carne: «Hoy en día el tema no es el precio, es que la gente no puede comprar porque no alcanza la plata»
«La verdad es que hacía muchos años no teníamos un enero tan malo como este», expresó el empresario de la carne, Dante Jurado.
